Nesta época do ano, temos dois assuntos que circulam incessantemente pelas rodas de conversas, pelos jornais, sites e televisão: O primeiro, claro, é o carnaval, que começa em duas semanas. A segunda, são as receitas detox, preparadas especialmente para desintoxicar o organismo, auxiliar na perda de peso e, em alguns casos, evitar o envelhecimento precoce. Mas e se você pudesse juntar os dois assuntos em um copo saboroso de suco energizante?
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Foi pensando nisto que a chef Denise Guerschman criou o drink energizante detox. A receita é fácil de preparar e pode ser feita em casa. A bebida é refrescante e saudável, de forma que hidrata e dá mais fôlego para curtir o carnaval sem abusar da saúde. O suco é uma mistura de água de coco, melancia, xarope blueberry e energético. Aprenda a fazer você mesmo:
Ingredientes
- 300 ml de água de coco
- ½ melancia
- 2 latas de energético Mona Vie EMV
- 100 ml de xarope de blueberry (ou groselha)
Modo de preparo
Primeiro bata meia melancia (sem a casca) com a água de côco.
Coe este suco duas vezes, para que não haja nenhum resquício das sementes da melancia.
Deixe gelar por pelo menos duas horas.
Com o auxílio de uma colher de sopa, despeje o equivalente a duas colheres de sopa de xarope de blueberry (ou groselha) no fundo de cada copo.
Acrescente o energético MonaVie gelado ao suco de melancia com água de côco.
Coloque então cuidadosamente o suco nos copos, para que não se misture completamente ao xarope, deixando o drink em duas camadas, podendo misturá-lo aos poucos.