Ingrediente de grande parte dos pratos típico da culinária típica cuiabana, o peixe poderá ser encontrado por um preço bem mais acessível nesta quinta-feira (13), por aqueles que transitarem pela Avenida Historiador Rubens de Mendonça. A Praça Ulisses Guimarães, localizada em frente ao Shopping Pantanal, será usada pela Prefeitura de Cuiabá como plataforma de lançamento do programa ‘Caminhão do Peixe’.

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A prefeitura vai promover, a partir desta semana, a comercialização de pescado a preços mais acessíveis à população, conforme informou a assessoria de Comunicação do Executivo Municipal. A venda começa nesta quinta-feira (13), das 9h às 18h, na Praça Ulisses Guimarães, e seguirá até sábado.

“A cada semana o Caminhão estacionará em um ponto da capital para vender os produtos de pequenos piscicultores da capital, por valores abaixo do praticado no mercado. Nosso objetivo é estimular a geração de emprego e renda e incentivar o consumo de peixe”, afirmou o secretário municipal de Trabalho e Desenvolvimento Econômico, Elias Alves de Andrade.

O Caminhão do Peixe é composto por duas câmaras frias, espaço para o manuseio do peixe (retirada das espinhas), balança, máquina para emissão de cupom fiscal e um balcão para atendimento ao consumidor.

O veículo tem capacidade para transportar e armazenar até 3,5 toneladas para comercialização de pescado fresco e congelado. O projeto Caminhão do Peixe é promovido pela Secretaria Municipal de Trabalho e Desenvolvimento Econômico, em parceria com o Ministério da Pesca e Aquicultura (PSA).