O volume de leite captado pelos laticínios com algum tipo de inspeção (municipal, estadual e/ou federal) no Brasil totalizou 5,34 bilhões de litros no segundo trimestre de 2013, segundo a Pesquisa Trimestral do Leite, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Foram adquiridos 1,75 bilhão de litros em abril, 1,76 bilhão de litros em maio e 1,81 bilhão de litros em junho. O volume captado no segundo trimestre de 2013 foi 2% maior que o adquirido no mesmo período de 2012. A quantidade de leite captado no primeiro semestre de 2013 apresentou ligeiro houve aumento de 0,2% em relação ao primeiro semestre de 2012.