Os preços do boi gordo têm se mantido praticamente estáveis no mercado brasileiro. Entre 20 e 27 de fevereiro, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&FBovespa passou de R$ 98,10 para R$ 97,95, ligeira queda de 0,16%.
Segundo pesquisadores do Cepea, essa estabilidade persiste há muitas semanas. Desde o início do ano, por exemplo, o Indicador oscilou entre a mínima de R$ 97,02 (08/01) e a máxima de R$ 98,40 (08/02).
Em fevereiro, o Indicador acumula pequena alta de 0,23%, até o dia 27. No geral, o ritmo de negócios, que já não era acelerado, esteve ainda mais lento no início desta última semana do mês. Muitos operadores ligados à compra e à venda de animais para abate recuaram.
