A auditoria realizada por técnicos norte-americanos no sistema de inspeção brasileiro que envolveu a Administração Central em Brasília, a Sede do Serviço de Inspeção em Santa Catarina e cinco estabelecimentos brasileiros para verificação de equivalência dos sistemas de inspeção em produtos de origem bovina e suína foi concluída.  

A perspectiva de autoridades do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) é pela manutenção desse reconhecimento, o que garante ao Brasil autonomia para indicar novos estabelecimentos para exportar esse tipo de produção para os Estados Unidos. O Governo brasileiro aguarda agora o recebimento do relatório final, o que pode ocorrer em 60 dias.

As inspeções no Brasil começaram no dia 18 de fevereiro. Foram analisados aspectos como a supervisão governamental nos estabelecimentos, regulamentos legais vigentes no país, sistemas de análise e pontos críticos (auto controle realizado pelas empresas), resíduos químicos e programas de testes microbiológicos.

A perspectiva é que sejam mantidas as equivalências dos sistemas de inspeção dos dois países. Com isso, o Brasil poderá indicar novos estabelecimentos para exportação.

“O auditor do governo Americano, Nader Memmarian, comentou que já visitou 25 dos 32 países com os quais os Estados Unidos possuem equivalência na área de carnes e que a equipe brasileira pode ser avaliada como dispondo dos melhores profissionais com os quais ja teve oportunidade de trabalhar”, afirmou o secretário de Defesa Agropecuária do Mapa, Ênio Marques.

Os Estados Unidos estão entre os principais destinos dos produtos de carne bovina brasileira. Em 2012, foram exportados para aquele país 16,6 mil toneladas, equivalentes a US$ 189,6 milhões.