O volume de matéria-prima processado nas fecularias aumentou 8,6% na semana passada frente à anterior, mas a ociosidade industrial segue elevada. Segundo pesquisadores do Cepea, o crescimento da demanda foi maior que a elevação da oferta, acirrando a disputa pelas raízes na maioria das praças.

O cenário voltou a favorecer as valorizações do produto e a tonelada de mandioca completou a sétima semana de alta consecutiva. Entre 21 e 25 de outubro, o valor médio a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 474,97 (R$ 0,8260/grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), acréscimo de 7,7% ante a média anterior e de 15,6% em quatro semanas.