O preço médio do leite pago ao produtor alcançou R$ 1,1178 o litro em outubro, o que corresponde a uma leve alta de 0,15% em relação ao mês anterior (R$ 1,1162), mas expressivos 20,6% acima da média verificada em outubro de 2012, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de setembro de 2013). O preço líquido médio (sem frete e impostos) foi de R$ 1,0390/litro em outubro, alta de 0,12% em comparação com o mês anterior. O levantamento é do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP).

Segundo o Cepea, os valores são ponderados pelo volume captado em setembro nos estados de Goiás, Minas Gerais, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, São Paulo e Bahia. A estabilidade no preço em outubro é resultado do enfraquecimento da demanda no mercado atacadista, informam os pesquisadores do Cepea. Além disso, houve aumento da produção de leite. Com o retorno das chuvas, as pastagens têm se recuperado, resultando em elevação da produção.