Como em Minas Gerais o preço permaneceu inalterado, inverteu-se o movimento observado no dia anterior (alta em Minas; estabilidade em São Paulo).

Cotado agora a R$2,35/kg, o frango paulista está a apenas 15 centavos do preço inicial do ano – R$2,50/kg, valor que, até o princípio da queda em 21 de janeiro passado, havia permanecido inalterado por longos 70 dias.

Mas embora apresente, agora, redução de apenas 6% em relação à cotação dos primeiros 20 dias do ano, o valor alcançado pelo produto permanece sensivelmente aquém do preço registrado há um ano: a queda ainda está próxima dos 20%.

É verdade que, no momento, prevalecem as tendências de alta, ao contrário do ocorrido no ano passado (iniciada em janeiro, a redução de preço do frango em 2013 só cessou no fim do primeiro semestre).

Ainda assim o frango necessita de uma valorização bem maior. Pois, como mostra outra matéria desta edição, o poder de compra do produto em relação ao milho e ao farelo de soja apresenta grande deterioração em comparação a fevereiro de 2013. Cuidado, portanto, pois o momento econômico brasileiro não permite vacilos.