Os preços dos ovos fecharam a última semana em alta, mas o movimento foi distinto no correr dos dias. Segundo pesquisadores do Cepea, até a quarta-feira, 11, a demanda um pouco mais firme garantia o avanço dos valores. A partir de então, porém, a liquidez voltou a diminuir, limitando as altas.

Entre 06 e 13 de março, o preço médio do tipo extra, branco a retirar em Bastos (SP), principal região produtora, subiu 3,4%, com a caixa com 30 dúzias cotada a R$ 71,56. No caso do tipo extra, vermelho, na mesma praça, se valorizou 3,8%, a R$ 85,09/cx.