Nem a Ceia de Natal dos cuiabanos escapou da crise em 2015. Com o aumento dos preços das carnes típicas da época, como o Peru e o Chester, os consumidores estão substituindo a tradição pela economia. Nessa mudança quem acabou convidado para a festa foi a carne bovina (churrasco), que irá dividir lugar na mesa com o pernil e a leitoa.
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Com os valores dos tradicionais Peru e Chester nas alturas nos supermercados e o bolso dos consumidores mais vazio do que no ano passado, quem tem caído nas graças daqueles que querem economizar na ceia é a carne de porco e o churrasco.
Dona Cleide Moreira, por exemplo, vai fazer a troca este ano: “Minha Ceia vai ter leitoa e churrasco, o Peru saiu da lista por conta do preço”. Ela diz que encontrou o quilo da Leitoa por R$10, enquanto que o preço do quilo do Peru é encontrado entre R$12 e R$20, dependendo da marca e da facilidade no preparo.
O Chester também foi outro considerado “convidado de luxo” na Ceia de Natal deste ano, com preços do quilo que variam entre R$13 e R$23 também de acordo com a marca e a facilidade no preparo.
Dona Marilza de Arruda, que já vem trocando a tradição pela economia já faz alguns anos, diz que esse ano o churrasco que já é presente na Ceia, vai sofrer mudanças. “Até o preço da carne de boi está mais alto, então vou comprar mais frango e carne de porco esse ano”.
Com os freezers cheios, os supermercados da Capital em parceria com as marcas dos assados, apelaram para as promoções para chamar a atenção do consumidor e tentar garantir um lugar na mesa.
Para a Dona Evanilda Siqueira a estratégia da promoção deu certo. Seu filho José, disse que o brinde convenceu a mãe a levar os produtos. “Com os preços altos, ganha quem oferecer a melhor vantagem pra gente que é consumidor. O brinde agradou minha mãe que acabou comprando dois produtos da marca”. Evanilda e o filho adquiriram dois produtos e levaram de brinde uma bolsa térmica.
Nem só de Ceia se faz um Natal
Aqueles que esperam o Natal para saborear os panetones e chocotones devem ficar atentos na variação de preços quanto aos supermercados. Embalagens com 500g podem ser encontradas por R$11 e R$17, dependendo da marca e do estabelecimento.
