Segundo Estado com maior participação da indústria no PIB, Santa Catarina é reconhecida pelo importante parque industrial, ocupando posição de destaque no Brasil. Na indústria alimentar, segundo a Fiesc, o Estado é considerado o maior produtor de carne suína do país e o segundo de frangos. Outro destaque é no segmento de pesca e, nas exportações de frango e de suínos.

Por trás de toda essa evolução na economia industrial, existem as famílias rurais, pessoas responsáveis pela cadeia primária da produção de alimentos e que vem implementando iniciativas inovadoras no sistema de produção. Conhecidos por agricultores ou colonos, hoje essas pessoas, que comemoram sua data nesta semana juntamente com o motorista (25/07), comandam empreendimentos rurais.

Essas propriedades, especialmente as catarinenses, surpreendem pela utilização de tecnologias avançadas, patrimônio diversificado, organização, gestão do processo produtivo e logística adequada. “A constante busca por conhecimento e o incentivo de entidades como a Ocesc/Sescoop, Sebrae, Faesc/Senar, entre outras, estão entre os motivos que contribuem para que os produtores rurais pensem e trabalhem de forma inovadora”, ressalta o presidente da Organização das Cooperativas do Estado de Santa Catarina (OCESC) e diretor de agropecuária da Coopercentral Aurora Alimentos, Marcos Antonio Zordan.

Zordan realça, ainda, que os produtores rurais se destacam também quando o assunto é cooperativismo. As cooperativas dos ramos agropecuário estão entre os segmentos que registraram o movimento econômico mais expressivo. As 54 cooperativas agropecuárias representam 65% do movimento econômico de todo o sistema cooperativista catarinense. No conjunto, elas mantêm um quadro social de 65.883 cooperados e um quadro funcional de 27.370 empregados. O faturamento anual do ramo agropecuário totalizou R$ 11,1 bilhões.

O ramo de transporte, formado por 25 cooperativas, também é referência, registrando 1 bilhão e 93 milhões de reais de movimento, que beneficiaram 13.565 cooperados.

“O ramo agropecuário e o de transporte, juntamente com os demais ramos, são responsáveis pela expressividade do cooperativismo catarinense no cenário nacional. “Parabenizamos os produtores rurais e os motoristas que atuam nas cooperativas do Estado e contribuem para o desenvolvimento do cooperativismo”, conclui Zordan.