Em agosto, o indicador de açúcar cristal Cepea/Esalq (mercado paulista), cor (ICUMSA) entre 130 a 180, teve média mensal de R$ 43,55 a saca de 50 quilos, 2,1% inferior à de julho de 2013 (R$ 44,48 a saca de 50 quilos) e 25% menor que a de agosto de 2012 (R$ 58,05 a saca de 50 quilos), em termos reais – os valores foram corrigidos pelo IGP-DI base julho de 2013.

Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a forte queda nos preços do açúcar cristal em relação ao ano passado está atrelada ao aumento da produção na região Centro-Sul do país e também ao bom andamento da moagem na atual temporada.

Quanto ao mercado neste início de setembro, as negociações têm sido calmas no mercado spot. De acordo com pesquisadores do Cepea, as usinas estão firmes nos valores ofertados, enquanto compradores (indústrias alimentícias, atacadistas e empacotadores) resistem em pagar preços mais altos.

Nessa segunda, dia 2, o indicador de açúcar cristal Cepea/Esalq fechou a R$ 44,22 a saca de 50 quilos, alta de 1,18% em relação à segunda anterior.

Média de preços do etanol em agosto cai frente a julho

Em agosto, o indicador Cepea/Esalq do hidratado (Estado de São Paulo) teve média de R$ 1,0886 o litro (sem impostos), baixa de 2,3% em relação à de julho, de R$ 1,1145 o litro. Para o anidro, o recuo foi de 3,5%, com o indicador Cepea/Esalq passando de R$ 1,2712 o litro em julho para R$ 1,2273 o litro em agosto. Comparando ao mesmo período de 2012, o valor médio do hidratado em agosto de 2013 ficou 0,8% superior, enquanto o do anidro, 1,3% menor, em termos reais (deflacionados pelo IGP-M) – em agosto de 2012, a média do Indicador Cepea/Esalq do hidratado foi de R$ 1,0802 o litro (sem impostos) e a do anidro, de R$ 1,2430 o litro (sem impostos).

Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão sobre as cotações mensais neste ano foi resultado do avanço da safra de cana-de-açúcar 2013/14 da região Centro-Sul – agosto é considerado pico de colheita.