Com baixa demanda de produto, o leite fechou o ano de 2013 com quedas bruscas nos preços, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O preço médio nacional foi de R$ 1,04/litro, uma redução de 5,4% em relação ao mês de novembro. Porém, apesar desse cenário, os patamares continuam elevados em comparação aos anos anteriores.

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De acordo com o Cepea, essa queda nos preços foi registrada em nove estados brasileiro. A média de dezembro superou em 11,09% no mesmo período de 2012, que fechou o ano em R$ 0,9376/litro.

Em 2013, o leite teve valorização razoável nos preços praticamente durante todo o ano. Agosto o mês que os preços foi o maior dos últimos seis anos em termos reais, de acordo com pesquisadores, o impulso veio principalmente da demanda interna aquecida.

Por causa das chuvas intensas que caiu em todo o Brasil, a qualidades das pastagens favoreceu na capacidade da produção de leite em que obteve recorde nos último dois meses do ano. De outubro para novembro de 2013, o Índice de Capacitação de Leite do Cepea (ICAP-L) aumentou 3,51% atingindo 164,94 reais. Os estados que mais destacaram nesse índice foi São Paulo, Goiás e Bahia.