“Estamos em busca constante de novos parceiros. Na região, a atividade é relativamente nova, o que faz com que o conhecimento ainda não esteja amplamente desenvolvido. Atualmente, tenho apenas um produtor que fornece peixes para o meu negócio”, revela o veterinário Arthur Fankhanel Silva, responsável por uma fazenda de abate e comercialização de tilápias em Senador Cortes.

Segundo ele, “o mercado está de portas abertas para receber nosso produto“, faltando, então, o aprimoramento técnico do produtor. “Por isso, é importante a realização de cursos de formação por meio de parcerias com órgãos como o SENAR MINAS. Trata-se de uma atividade muito rentável em comparação com outras, como, por exemplo, a criação de gado, mas é preciso que as pessoas enxerguem esta possibilidade.” Silva lembra, ainda, dos incentivos que norteiam a piscicultura. “O pescado vem sendo inserido na merenda escolar, o que só comprova a crescente demanda.”

Dia de Campo

A fim de incentivar a produção de peixes, órgãos relacionados à produção rural vêm realizando os chamados Dia de Campo, como o evento desenvolvido na Piscicultura k12, em Senador Cortes, no dia 12 de julho, reunindo mais de 200 pessoas.

“O objetivo é chamar a atenção da população para a importância da atividade, com foco na motivação e na formação de novos produtores, já que não estamos dando conta do mercado”, destaca o presidente da Associação Comercial e Empresarial de Bicas, Carlos Estevão Dias de Castro. “A cada dia, torna-se mais importante investir em treinamento e qualificação, além da capacitação.”