Aproxima-se a realização do maior evento da pesquisa cafeeira: o Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil, realizado a cada dois anos, desde 2000, pelo Consórcio Pesquisa Café, cujo programa de pesquisa é coordenado pela Embrapa Café. O principal objetivo é promover ampla discussão da comunidade científica com os diversos setores da cadeia produtiva do café para garantir o aumento da competitividade, melhoria da qualidade do produto e a sustentabilidade do setor cafeeiro.

O diretor-presidente do Instituto Agronômico do Paraná - Iapar, uma das dez instituições fundadoras do Consórcio Pesquisa Café, Florindo Dalberto, que irá apresentar a palestra “Avanços e desafios do Consórcio Pesquisa Café”, fala da sua expectativa em relação ao Simpósio. “Será mais uma oportunidade de resgate e demonstração da pesquisa que vem sendo desenvolvida pelo Consórcio em seus 16 anos de existência. A mesma pesquisa que revolucionou e tem revolucionado continuamente a cafeicultura no Brasil e tem permitido avanços e inovações sem precedentes. Mas desafios, como há de se esperar, estão também sempre presentes. Vamos discuti-los também com o intuito de pensarmos, em conjunto com o setor produtivo e agroindustrial, formas de superá-los”.