A produção de citros deve alcançar 317 milhões de caixas (de 40,8 quilos) na safra 2014/15, a ser iniciada em 1º de julho, de acordo com a primeira previsão da Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR), entidade que reúne as três principais indústrias do setor - Cutrale, Citrosuco e Louis Dreyfus Commodities (LDC). A estimativa ainda não considera a forte estiagem que atinge os Estados de São Paulo e Minas Gerais, área do cinturão citrícola comercial brasileiro, cujo impacto só deverá ser mensurado na próxima previsão, em maio.
Caso seja confirmada, a produção de laranja e outras frutas cítricas deve superar em 11,26% a da safra 2013/14, de 284,9 milhões de caixas, cuja colheita foi encerrada em janeiro deste ano. A safra 2013/2014 superou em 6,1% as 268,35 milhões de caixas previstas para serem colhidas inicialmente nos pomares, mas as chuvas do inverno passado, segundo a CitrusBR, 'prejudicaram o rendimento industrial, com laranjas cheias de água e pouca quantidade de açúcares da fruta', informou.
Com as frutas maiores, o rendimento industrial ficou em 284 caixas de laranja para a produção de 1 tonelada de suco concentrado e congelado (FCOJ) e foi considerado o pior da história pela CitrusBR, ante uma média de 250 caixas por tonelada. De acordo com a entidade, a produção de suco na safra 2013/14, com o processamento de 241,1 milhões de caixas, foi de apenas 850 mil toneladas, ante uma média histórica de 1 milhão de toneladas e uma demanda de 1,2 milhão de toneladas de FCOJ na safra 2013/2014, que se encerra em 30 de junho.
Estoques
A CitrusBR informou, ainda, que um 'levantamento realizado por auditorias das empresas associadas e consolidado por uma auditoria externa independente' mostrou que os estoques globais de suco de laranja brasileiro em 31 de dezembro de 2013 somaram 1.046.465 toneladas equivalentes em FCOJ, redução de 97.907 toneladas em relação ao de igual período do ano anterior.
Com a demanda prevista até junho, o estoque de passagem para a safra 2014/15 será de 475 mil toneladas de FCOJ, queda de 38% ante as 766 mil toneladas de suco de laranja concentrado e congelado no início da safra passada.
