Apesar da redução de 26,17% no volume de bovinos abatidos no comparativo com janeiro, a arroba do boi gordo manteve-se na média de R$ 130 em Mato Grosso. A baixa oferta de animais terminados foi um dos fatores para o resultado. Especialistas estimam para 2015 uma menor oferta de animais em relação aos últimos anos.

Em fevereiro Mato Grosso levou para o abate 346.785 mil cabeças, uma retração de 122.906 cabeças em comparação ao volume abatido em janeiro, segundo o Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea).

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Entre os vários motivos para a redução de animais abatidos em fevereiro está a greve dos caminhoneiros. "Alguns fatores contribuíram para essa baixa expressiva na quantidade de animais encaminhados à indústria. Dentre eles, a oferta de animais terminados que permanece restrita, sendo evidenciada pela curta escala de abate de 5,3 dias, valor 10,75% menor que no mesmo período do ano anterior. Com isso, a utilização da capacidade frigorífica neste início de ano está em apenas 46,26% da capacidade máxima instalada", explica o Imea quanto a outras contribuições.

De acordo com o gerente de projeto da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Fábio da Silva, a baixa oferta de animais terminados contribui para a manutenção dos preços do boi gordo. O Imea revela que na semana passada o boi gordo registrou uma média de R$ 130,64 a arroba, leve desvalorização de 0,02% ante os R$ 130,66 da última semana de fevereiro. Já a vaca gorda 0,11% de desaceleração, de R$ 123,88 para R$ 123,74.

"Para 2015, as nossas estimativas apontam uma das menores ofertas de boiadas dos últimos anos para o Estado”, frisa o gerente de projeto da Acrimat, Fábio da Silva.