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Preço nominal da mandioca é o maior da série do Cepea desde 2002
CEPEA
O preço nominal da raiz de mandioca é o maior da série do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP), iniciada em 2002. Em termos reais (deflacionamento pelo IGP-DI de setembro de 2013), é a maior desde outubro de 2004.
Com a baixa disponibilidade de mandioca, a quantidade processada na indústria de fécula entre 16 e 20 de setembro foi 38% menor que a registrada na semana anterior. Além disso, a quantidade de raízes de segundo ciclo e o interesse pela colheita de mandioca nova também estão menores. Segundo pesquisadores do Cepea, na semana passada, a média a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 391,62 (R$ 0,6811 a grama de amido na balança hidrostática de 5 quilos).
A oferta de raiz de mandioca continua restrita no centro-sul do país, enquanto a demanda segue firme, especialmente por parte de fecularias, que buscam repor estoques. De acordo com o Cepea, as chuvas recentes levaram alguns produtores a priorizar o plantio.
Com a baixa disponibilidade de mandioca, a quantidade processada na indústria de fécula entre 16 e 20 de setembro foi 38% menor que a registrada na semana anterior. Além disso, a quantidade de raízes de segundo ciclo e o interesse pela colheita de mandioca nova também estão menores. Segundo pesquisadores do Cepea, na semana passada, a média a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 391,62 (R$ 0,6811 a grama de amido na balança hidrostática de 5 quilos).
A oferta de raiz de mandioca continua restrita no centro-sul do país, enquanto a demanda segue firme, especialmente por parte de fecularias, que buscam repor estoques. De acordo com o Cepea, as chuvas recentes levaram alguns produtores a priorizar o plantio.