Desde 17 de novembro de 2013 (ou seja, há mais de quatro meses) o produtor de frangos do interior paulista vinha operando com preços negativos em relação ao mesmo dia do ano anterior Ontem, 25, a diferença desapareceu, pois, mesmo efetivados à razão de R$2,55/kg, os negócios do dia obtiveram remuneração idêntica à registrada um ano atrás. A despeito da inflação e do aumento de custos enfrentado nesse espaço de tempo.

O lamentável, porém, é que esse “reencontro” de preços resulta não da valorização do produto em 2014, mas da forte desvalorização experimentada em 2013. Assim, mantida a cotação atual pelo restante do mês (e nada sinaliza para um retrocesso, pois o mercado paulista permanece firme), março será encerrado com um preço 4% superior ao do mesmo mês do ano passado.

Porém, ainda que isso aconteça, o período mais recente continuará marcado por uma redução no valor médio do frango vivo. Ou seja: a média de R$2,83/kg alcançada entre 15 de novembro de 2012 e 25 de março de 2013 tende a apresentar queda da ordem de 13,4%, recuando no momento para R$2,45/kg.