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Notícias / Agricultura

Impostos travam desenvolvimento de frutas em MT; Falta de capacitação é outro ponto Veja fotos

Da Redação - Viviane Petroli

A alta carga tributária de 12% para a comercialização de frutas para fora de Mato Grosso, falta de capacitação dos pequenos produtores e a inexistência de um centro de revenda (Ceasa) são alguns dos pontos que impedem o crescimento do desenvolvimento de frutas no Estado. Hoje, as principais frutas exportadas pelo Brasil são manga, mamão, melão, abacaxi e uva, que são as com melhor produção em Mato Grosso.

A produção de frutas em Mato Grosso é um dos pontos discutidos pelo XXXIII Congresso Brasileiro de Fruticultura. O tema central do evento é “Fruticultura: Oportunidades e Desafios para o Brasil”. Conforme o presidente do congresso e professor doutor da Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), João Pedro Valente, cerca de 970 artigos científicos serão apresentados durante o evento, realizado no Centro de Eventos do Pantanal.

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O congresso teve início no domingo (24) e segue até sexta-feira (29). A ideia de trazer para Mato Grosso, mais em específico Cuiabá, explica João Pedro Valente, é para sensibilizar as autoridades locais para que vejam o potencial que o Estado possui para a produção de frutas também. “O foco são os artigos e temas nacionais, mas é uma oportunidade de as autoridades ouvirem o que pessoas de fora têm a dizer sobre o que vê de Mato Grosso”.

Conforme o professor da UFMT e presidente do Congresso Brasileiro de Fruticultura, ao contrário da soja, milho e algodão que evoluíram e do arroz que estabilizou, a produção de frutas em Mato Grosso não avançou em sua exploração. “Não é falta de pesquisas, pois se ela não servir para o nosso Estado servirá para outro. São vários os pontos que impedem o avanço da fruticultura em Mato Grosso. Tecnicamente a produção é viável, mas para se tornar rentável é preciso um maior número de consumidores, o que não temos. Ao contrário da soja, milho e algodão que são exportados”.

Outro ponto, que pode ser considerado o maior entrave, é a tributação. Hoje, são cobrados 12% de ICMS na uva e na banana, por exemplo, para levá-las para outro Estado. “Isso inviabiliza a produção, também”, acrescenta o professor.

Atualmente, Mato Grosso conta com aproximadamente 148 mil propriedades rurais, sendo que cerca de 100 mil são pequenas propriedades que carecem de uma atividade que viabilize renda. “Falta mão de obra qualificada também. Muitos assentados que vieram da cidade não possuem tradição de cultivo. O Estado precisa investir em técnicos e estruturar a Empaer. Precisamos de uma central de abastecimento (Ceasa) para manter o equilíbrio da comercialização”, salienta João Pedro Valente.

O XXIII Congresso Brasileiro de Fruticultura segue até domingo em Cuiabá. A programação conta com conferências com pesquisadores nacionais e internacionais, minicursos, palestras, visitas técnicas e apresentações de trabalhos científicos. Durante o evento será realizada a entrega do Prêmio Jovem Cientista em Fruticultura.

Confira a programação completa:

24/08/2014 – DOMINGO

14:00h – 18:00h Credenciamento / Entrega de Material

18:30h – 19:30h Solenidade de Abertura

19:30h – 20:30h Conferência de Abertura: Fruticultura brasileira: desafios e oportunidades
Palestrante: Prof. Dr. Abel Rebouças São José (UESB/BA - SBF)
Coordenador: Prof. Dr. João Pedro Valente (UFMT/CBF)

20:30h – 22:30h Coquetel de Abertura

25/08/2014 – SEGUNDA – FEIRA

08:00h – 10:00h MINICURSOS
1 – Softwares para diagnóstico do estado nutricional e adubação de fruteiras
Palestrante: Prof. Dr. Danilo Eduardo Rozane (UNESP/SP)

2 – Frutas minimamente processadas
Palestrante: Dra. Maria Fernanda Berlingieri Durigan (EMBRAPA Roraima)

3 – Micropropagação de fruteiras
Palestrante: Prof. Dr. Gustavo Alves Pereira (EMPAER-MT)

4 – Cultivo de Anonáceas no Brasil
Palestrante: Dr. Hyosuke Kavati (CATI/SP)

5 – Inovação tecnológica na aplicação de defensivos
Palestrante: Prof. Dr. Luis Antônio Paladini (EPAGRI/SC)

10:00h – 10:30h Intervalo

10:30h – 12:00h – Visitação à Feira Tecnológica

12:00h – 12:30h CONFERÊNCIA 1: Componentes funcionais de frutas e suas aplicações nas indústrias de alimentos, farmacêutica e cosméticos.
Palestrante: Prof. Dr. Luis Cisneros-Zevallos (Texas A&M University)
Coordenadora: Dra. Márcia Vizzotto (Embrapa Clima Temperado)

CONFERÊNCIA 2: O papel da RBF e do site Toda Fruta no desenvolvimento da Fruticultura
Palestrante: Prof. Dr. Carlos Ruggiero (UNESP/SP - RBF)
Coordenador: Prof. Dr. João Pedro Valente (UFMT/CBF)

12:30h – 14:00h Intervalo para Almoço

14:00h – 15:30h SESSÕES ORAIS

15:30h – 16:00h Intervalo – Visitação à Feira Tecnológica

16:00h – 18:00h MESAS REDONDAS
1– Intercâmbio e Quarentena de Germoplasma de Fruteira
Coordenador: Dr. José Rafael da Silva (Flora Brasil/MG)
Pragas quarentenárias – Desfio a ser enfrentado.
Palestrante: Dr. Daniel Nieto Angel (Colegio de Pos-Graduados de Montecillo - Mexico)
Intercâmbio e quarentena de germoplasma de fruteira
Palestrante: Dr. Renato Ferraz de Arruda Veiga (IAC/SP)
Germoplasma brasileiro de Frutíferas e os gargalos para realização de pesquisa científica
Palestrante: Dr. Francisco Ricardo Ferreira (EMBRAPA - CENARGEN/DF)

2– Frutas Nativas Brasileiras: Oportunidades
Coordenador: Dr. Nei Peixoto (UEG/GO)
Frutas nativas do Nordeste e no litoral brasileiro
Palestrante: Prof. Dr. Célio Kersul Sacramento (UESC/BA) •
Frutas nativas do cerrado, oportunidade a ser explorada
Palestrante: Prof. Dr. Ronaldo Veloso Naves (UFG/GO)
Fruteiras nativas da Amazônia com potencial para cultivo comercial
Palestrante: Prof. Dr. Kaoru Yuyama (INPA/AM)

3– Citrus: Entraves e perspectiva
Coordenador: Prof. Dr. Luiz Carlos Donadio (UNESP/SP)
Novas tecnologias para citricultura
Palestrante: Eng. Agr. Leandro Aparecido Fukuda (Consultor/SP)
Huanglobing (HLB/Greening) situação no Brasil e Mundo
Palestrante: Dr. Marcelo Pedreira de Miranda (FUNDECITRUS/SP)
Transformação genética de citros visando a obtenção de plantas tolerantes à seca
Palestrante: Dr. Eduardo Fermino Carlos (IAPAR/PR)

18:00h – 19:00h PALESTRA SATÉLITE
Parcerias estratégicas para a Fruticultura: O papel institucional do Sebrae.
Palestrante: Helbert Danilo Freitas de Sá (Coordenador Nacional de Fruticultura - SEBRAE)

18:00h – 19:00h SESSÕES DE PÔSTER

26/08/2014 – TERÇA – FEIRA

08:00h – 10:00h
MINICURSOS (continuação):

1 – Softwares para diagnóstico do estado nutricional e adubação de fruteiras
Palestrante: Prof. Dr. Danilo Eduardo Rozane (UNESP/SP)

2 – Frutas minimamente processadas
Palestrante: Dra. Maria Fernanda Berlingieri Durigan (EMBRAPA Roraima)

3 – Micropropagação de fruteiras - Visita técnica no Laboratório da Empaer-MT
Palestrante: Prof. Dr. Gustavo Alves Pereira ( EMPAER-MT)

4 – Cultivo de Anonáceas no Brasil
Palestrante: Dr. Hyosuke Kavati (CATI/SP)

5 – Inovação tecnológica na aplicação de defensivos
Palestrante: Prof. Dr. Luis Antônio Paladini (EPAGRI/SC)

10:00h – 10:30h Intervalo – Visitação à Feira Tecnológica

10:30h – 11:30h
CONFERÊNCIA 3: Ciência sem Fronteira e a fruticultura mundial
Palestrante: Dra. Liane Hentschke (UFRGS/RS)
Coordenador: Prof. Dr. Flávio Zanette (UFPR/PR)

11:30h – 12:30h CONFERÊNCIA 4: Nanotecnologia aplicada à fruticultura
Palestrante: Prof. Dr. Luiz Ricardo Goulart Filho (UFU/MG)
Coordenador: Dr. Alberto Carlos Queiroz Pinto (Consultor/DF)

12:30h – 14:00h
Intervalo para Almoço - Visitação à Feira Tecnológica
14:00h – 15:30h SESSÕES ORAIS

15:30h – 16:00h Intervalo – Visitação à Feira Tecnológica

16:00h – 18:00h MESAS REDONDAS
4 – Pós-Colheita: Oportunidade a ser explorada
Coordenador: Prof. Dr. José Fernando Durigan (UNESP/SP)
A regulação hormonal do amadurecimento
Palestrante: Dr. Eduardo Purgatto (FCF / USP)
Avaliação não destrutiva da qualidade de frutas
Palestrante: Prof. Dr. Gustavo Henrique de Almeida Teixeira (UNESP/SP)
Embalagens para Atmosfera Modificada
Palestrante: Prof. Dr. Angelo Pedro Jacomino (ESALQ/USP/SP)

5 – Automação na fruticultura
Coordenador: Dr. Marco Antonio da Silva Vasconcellos (UFRRJ/RJ)
Colheita mecanizada
Palestrante: Dr. Marcos David Ferreira (EMBRAPA Instrumentação/SP)
Potenciais aplicações da nanotecnologia em embalagens e sensores de
alimentos
Palestrante: Dr. Daniel Souza Correa (EMBRAPA Instrumentação/SP)
Equipamentos e Técnicas de Irrigação e Fertirrigação em Fruteiras
Palestrante: Dr. Luiz Antônio Lima (UFLA/MG)
Seleção e classificação de frutas por sensores de baixo custo e
processamento de imagens
Palestrante: Prof. Dr. Francisco Fechine Borges (IFPb)

18:00h – 19:00h Palestra Satélite CONFEA

18:00h – 19:00h SESSÕES DE PÔSTER

27/08/2014 – QUARTA – FEIRA

08:00h – 10:00h
MINICURSOS
6 – Fertirrigação de fruteiras
Palestrante: Prof. Dr. Fernando Braz Tangerino Hernandez (UNESP/SP)

7 – Fruteiras de clima temperado em clima tropical
Palestrante: Prof. Dr. Paulo Roberto Coelho Lopes (EMBRAPA Semi-árido)

8 – Fruteiras potenciais para agricultura familiar e para a empresarial em Mato
Grosso
Palestrante: Téc. Carlos Távora (TROPICAL POLPAS)
Palestrante: Dr. Geraldo Ferreguetti (CALIMAN AGRÍCOLA/ES)

9 – Componentes bioativos de frutas e suas aplicações
Palestrante: Dra. Márcia Vizzotto (Embrapa Clima Temperado)

10 – Melhoramento genético do mamoeiro visando a produção de híbridos em condições de cultivo protegido
Palestrante: Dr. Sérgio Lucio David Marin (RUBISCO SEMENTES / ES)

08:00h – 10:30h Avaliação do Prêmio Jovem Cientista em Fruticultura

10:00h – 10:30h
10:30h – 10:45h

10:30h - 12:30h Intervalo – Visitação à Feira Tecnológica

Lançamento do livro “Cultivo de Fruteiras de Clima Temperado em Regiões
Subtropicais e Tropicais” – Prof. Rafael Pio – Editor-Chefe. Editora UFLA.

Reunião Grupo de Pesquisa do Maracujazeiro (acesso restrito ao grupo)

10:45h – 12:00h CONFERÊNCIA 5: Água: mudanças climáticas e sustentabilidade da fruticultura
Palestrante: Prof. Dr. Luiz Carlos Baldicero Molion (UFAL/AL)
Coordenador: Prof. Dr. Almy Junior Cordeiro de Carvalho (UENF/RJ)

12:00h – 13:30h Intervalo para almoço

13:30h - 14:30h SESSÕES ORAIS

14:30h - 18:00h SESSÕES DE PÔSTER

Assembleia Geral da SBF

14:30h – 18:30h MESA REDONDA
6 - Fruticultura em Mato Grosso – Situação atual e Perspectivas
Coordenador: Prof. MSc. Luciano Gomes Ferreira (FAPEMAT - UNIVAG/MT)
Situação da Fruticultura na Região Norte de Mato Grosso
Palestrante: Daniel Robson Silva (COOPERNOVA/MT)
Situação da Fruticultura na Região Sul de Mato Grosso
Palestrante: • Prof. Dr. André Luís de Andrade (IFMT)
Situação da Fruticultura na Região Central de Mato Grosso
Palestrante: • Prof. Dr. Willian Krause (UNEMAT/MT)
Situação da Fruticultura na região do Vale do Araguaia de Mato Grosso
Palestrante: MSc. Victor Arlindo de Matos (UFMT - INDEA/MT)
Programa de Capacitação em Fruticultura
Palestrante: Suzinei Oliveira (EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL)
Linhas de crédito aplicáveis à Fruticultura
Palestrante: Margareth Carminatti Seixas (CEF/MT)
Palestrante: Osvaldo Fioravante Biazi (BB/MT)
Implantação do CEASA em Cuiabá
Palestrante: Baltazar Ulrich (CEASA/MT - SEDRAF/MT)

20:00h JANTAR DE CONFRATERNIZAÇÃO (por adesão)
Homenagens da SBF

28/08/2014 – QUINTA – FEIRA

08:00h – 10:00h MINICURSOS (continuação):
6 – Fertirrigação de fruteiras
Palestrante: Prof. Dr. Fernando Braz Tangerino Hernandez (UNESP/SP)

7 – Fruteiras de clima temperado em clima tropical
Palestrante: Prof. Dr. Paulo Roberto Coelho Lopes (EMBRAPA Semi-árido)

8 – Fruteiras potenciais para agricultura familiar e para a empresarial em Mato
Grosso
Palestrante: Téc. Carlos Távora (TROPICAL POLPAS)
Palestrante: Dr. Geraldo Ferreguetti (CALIMAN AGRÍCOLA/ES)

9 – Componentes bioativos de frutas e suas aplicações
Palestrante: Dra. Márcia Vizzotto (Embrapa Clima Temperado)

10 – Melhoramento genético do mamoeiro visando a produção de híbridos em condições de cultivo protegido
Palestrante: Dr. Sérgio Lucio David Marin (RUBISCO SEMENTES / ES)

08:00h – 10:00h Avaliação do Prêmio Jovem Cientista em Fruticultura
10:00h – 10:30h Intervalo – Visitação à Feira Tecnológica
10:30h – 10:45h Lançamentos de livros e outros produtos de interesse da Fruticultura Brasileira
Apresentação Cultivar BRS Pérola do cerrado (nova cultivar de maracujazeiro
silvestre - Passiflora setacea - lançada em 2013)
Dr. Fabio Faleiro - EMBRAPA Cerrados

10:45h – 12:00h CONFERÊNCIA 6: Experiência bem sucedida do associativismo no agronegócio frutícola
Palestrante: Dr. Jorge Luis Raymundo de Souza (ABANORTE)
Coordenador: Prof. Dr. Abel Rebouças São José (UESB/SBF)

12:00h – 13:30h Intervalo para almoço

13:30h – 14:30h
Palestra: Senar-MT: Capacitação como fator decisivo para o Desenvolvimento das Cadeias Produtivas.
Palestrante: Garibaldi Toledo de Moraes Júnior (SENAR-MT)

13:30h – 15:00h SESSÕES ORAIS

SESSÕES DE PÔSTER

15:00h – 15:30h Intervalo – Visitação à Feira Tecnológica

15:30h - 18:00h MESA REDONDA
7 - Mercado Interno e Externo: Desafios e oportunidades
Coordenador: Dr. Domingo Haroldo Reinhart (EMBRAPA Mandioca e Fruticultura)
Produção integrada de frutas no Brasil para o mercado interno e exportação
Palestrante: Dra. Rosilene Souto (MAPA)
Logística de exportação de frutas brasileiras
Palestrante: Dr. Frederico Cavalcante Montenegro (ITEP/PE)
Comercialização de frutas no mercado interno
Palestrante: •Dr. Gabriel Vicente Bitencourt de Almeida (CEAGESP)
Experiência bem sucedida como produtor e exportador de frutas
Palestrante: José Roberto Prado ( Itaueira Agropecuária S/A)

18:00h – 19:00h Entrega do Prêmio Jovem Cientista em Fruticultura 2014
Solenidade de Encerramento

29/08/2014 – SEXTA – FEIRA

07:00h–23:00h Visitas Técnicas (inscrições na secretaria executiva do evento)

• Fazenda Melina – Cultivo de videira para produção de suco - Nova Mutum
• Fazenda Celestina – Cultivo do abacaxizeiro com tecnologia diferenciada - Nova Mutum
• Fazenda Santa Fé – Cultivo da bananeira, maracujazeiro e mamoeiro - Campo Verde
• Estância Daniel – Cultivo de limão orgânico / certificado - Chapada dos Guimarães
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