O suíno registrou nova queda nos preços nesta sexta-feira (12) em Mato Grosso.  O quilo do animal vivo está cotado no estado em média a R$ 4,00, de acordo com a Scot Consultoria. Esse cenário repercute uma imagem negativa ao produtor quanto à produção de suínos no Estado, não tendo um retorno favorável. Já a carcaça, a comercialização ainda está em alta, sendo cotado a R$ 6,20 o quilo.

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Porém, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), em outras regiões do Brasil, a demanda da produção deste setor está em alta, valorizado os preços do suíno. A segunda semana do mês de dezembro apresentou alta nas vendas do suíno na região sudeste do país. De acordo com especialistas, pode ser o pagamento do 13º salário.

Novembro foi o mês de registrou a maior queda de preço do suíno em todo o país. Porém, com o Natal mais próximo, o preço e as vendas, tanto do animal vivo como a carne nos supermercado,  podem aumentar.

A cotação para o suíno no Estado de São Paulo é de R$ 7,10 o quilo do animal vivo.