Nem mesmo a Quaresma tem contribuído para aquecer a demanda. Com isso, os preços voltaram a cair nesta semana, com os patamares passando a ficar inferiores aos verificados no mesmo período do ano passado. Segundo colaboradores do Cepea, na tentativa de enxugar a oferta, alguns produtores descartaram galinhas mais velhas.

Esse comportamento, porém, não foi suficiente para evitar novas quedas nos valores. Na média da sexta-feira, 20, o ovo tipo extra, vermelho, foi cotado a R$ 68,14/caixa com 30 dúzias em Bastos (SP) – principal região produtora do País –, baixa de 7% em relação à média registrada em igual período do ano passado, em termos nominais. Para o ovo branco, a desvalorização foi de 10,7% na comparação anual, com a média passando para R$ 81,64/cx também em Bastos.