Comparativamente ao mês anterior, em junho passado as exportações das três carnes apresentaram bom desempenho, o melhor deles da carne de frango, cujo volume aumentou 28% de um mês para outro.

Já em relação ao mesmo mês do ano passado, as carnes suína e bovina ficaram devendo. Tiveram redução de volume de, respectivamente, 29% e 15%, um desempenho parcialmente neutralizado pela carne de frango, que embarcou volume 11% superior ao de um ano atrás. Mesmo isso, porém, não impediu que o volume global do mês recuasse quase 5%.

No tocante ao preço médio e relativamente ao mês anterior, a carne de frango teve valorização apenas marginal (+0,67%) e bem inferior à das carnes suína e bovina (+5,67% e +6,90%, respectivamente). Mas em comparação a junho de 2014 as três continuam com preço inferior. E, neste caso, a menor perda é a da carne bovina - preço médio 8,33% inferior. A carne de frango fica num valor intermediário (-15,83%) e a carne suína teve a perda maior (-32,52%).

Como efeito do bom rendimento no mês, a carne de frango permitiu que a receita cambial das três carnes voltasse a superar a marca do bilhão de dólares, desempenho que ainda não havia sido registrado no decorrer de 2015. O recorde anual, no entanto, foi insuficiente para alcançar a receita cambial registrada em maio de 2014, pois ficou 4,5% abaixo dos (quase) US$1,2 bilhão de junho do ano passado.