O diretor-executivo da Organização Internacional do Café (OIC), Robério Oliveira Silva, divulgou hoje declaração no site da entidade sobre a situação da cafeicultura mundial diante da greve dos produtores de café na Colômbia, iniciada nesta semana. Os cafeicultores pedem mais assistência do governo para protegê-los contra a queda nos preços do grão e taxas de câmbio mais competitivas.

A média do índice composto de preço do café da OIC caiu para US$ 1,3139 por libra-peso em fevereiro, queda de 28% sobre o mesmo mês de 2012. As cotações do grupo dos cafés colombianos recuaram ainda mais — 34%, para US$ 1,6157 a libra-peso, na mesma base de comparação.Silva disse que a atual situação de preços está afetando produtores de todo o mundo e é um motivo de preocupação para a OIC e para a comunidade global de café. “É uma situação de mercado que não pode ser controlada por um player único no mercado”.

A volatilidade dos preços causa sérios problemas econômicos ao longo de toda a cadeia de fornecimento de café e afeta mais de 120 milhões de pequenos agricultores em mais de 50 países, que contam com a renda obtida pelo café e tem acesso limitado para instrumentos de administração de risco.Os cafeicultores colombianos são valorizados pelos mercados internacionais e o café produzido no país é conhecido e respeitado em todo o mundo por sua qualidade.

A Federação de Café da Colômbia, que representa mais de 500 mil pequenos produtores, tem sido por 85 anos um modelo nos países produtores, garantindo sustentabilidade aos cafeicultores, conforme Silva. A Colômbia é a quarta maior produtora de café, depois do Brasil, Vietnã e Indonésia, e produziu 7,6 milhões de sacas na temporada 2011/12.