As usinas do Centro-Sul do Brasil processaram 42,66 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na primeira quinzena de julho, período marcado pelo clima favorável aos trabalhos de colheita na região. Conforme a União da Indústria de Cana-de-açúcar (Unica) divulgou nesta quarta-feira, o volume representa expressiva alta de 46,59% na comparação com os 29,1 milhões de toneladas moídas na quinzena anterior, quando chuvas atrasaram as atividades de campo. Na comparação com a mesma quinzena de 2012 (42,20 milhões de toneladas), houve incremento de 1,1%.

No acumulado do início da safra até 16 de julho, o volume processado de matéria-prima alcançou 223,82 milhões de toneladas. A quantia supera em 53,25 milhões de toneladas (+31,22%) a verificada em igual período de 2012, mas ainda permanece 12,29% menor em relação à safra 2010/11 (255,19 milhões de toneladas), quando as usinas localizadas no Centro-Sul processaram 556,95 milhões de toneladas no total.

ATR

Nos primeiros quinze dias de julho, a quantidade de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar processada atingiu 130,07 kg, valor praticamente idêntico na comparação anual (130,43 kg/t). No acumulado do ciclo 2013/14 até 16 de julho, o teor de ATR por tonelada de matéria-prima alcançou 124,58 kg, 2,62% acima dos 121,40 kg em igual período do último ano.