O restaurante Serafina, em Cuiabá, está com novos sabores em seu cardápio, o que tem ocasionado um aumento na procura de reservas. A atualização no menu traz 18 novos pratos.

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Os pratos inspiradores são desde a entrada, passando pelo principal à sobremesa. São 6 novas opções para abrir o apetite com um bom drink, entre eles o canapé de carpaccio ao molho do Chef, arancini de cogumelos com crispi de parma e ainda um dica valiosa de entrada; tartelette de salmão, que se traduz em uma saborosíssima massa folhada com creme de queijo e salmão defumado.  

“Seguimos o mesmo cardápio Serafina tão aclamado ao redor do mundo, sempre mantendo verdadeiramente a culinária italiana, que, aliás, é mestre em impressionar com novos sabores, sem abrir mão do seu conceito original os preparos”, explica Ronaldo Poiatti, gestor Serafina Centro-Oeste. 

Os novos sabores não param por ainda na linha de entradas e saladas tem quiche de alho poró e mista verde com balsâmico. Entre os pratos principais impressionam risoto de ragu de rabada, manzo angus, camarão empanado com risoto siciliano e ainda bacalhau em crosta. 

Para encerrar diante da ampliação do cardápio ainda mais sofisticado a casa inclui brownie com sorvete de creme.  “Novos sabores aguçam sempre a curiosidade quanto se trata de uma casa tão renomada, e por mantermos a tradição da nossa legítima culinária italiana sempre manteremos novidades impressionantes, a altura da nossa marca”, finaliza Amir Maluf, empresário que trouxe a marca Serafina para Mato Grosso.