Há quem diga que o café da manhã é uma das principais refeições ao longo do dia. Por este motivo, o
Olhar Conceito selecionou oito lugares na capital mato-grossense que tanto abrem em dias específicos para oferecer um cardápio de café da manhã, como espaços que possuem um cardápio vasto para ser apreciado nas primeiras horas do dia.
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Bake House 44
Avenida Issac Póvoas, 1555 - Popular
Telefone para contato: (65) 3023-4561
Inaugurada em 2016, a Bake House 44 se tornou uma das principais padarias de Cuiabá. Com atendimento de terça-feira a domingo, sempre das 7h às 22h, a Bake House oferece em seu cardápio opções como croque madame, ovos benedict, croissant, entre outras opções. Durante todos os dias de funcionamento, o cardápio exclusivo de café da manhã fica disponível. Há a opção de brunch sempre das 8h00 às 15h.
Casa de Alice
Rua Comandante Costa, 545 - Centro
Telefone para contato: (65) 99681-3437
Criado por Fábio Alexandre Mendonça e Adriana Aquino Braga, Casa de Alice é um dos empreendimentos do casal inspirado em “Alice no País das Maravilhas”. A Casa oferece aos clientes tostas de sabores variados, chás e cafés de grãos selecionados e importados. A Casa de Alice fica aberta de segunda a sexta-feira, sempre das 8h às 18h. Aos sábados, o funcionamento é entre 8h e meio-dia.
Gudu’s Fast Food Artesanal
Rua 24 de Outubro, 566A - Centro Norte
Telefone para contato: (65) 99992-4776
O chef Hugo Rodas é quem comanda o Gudu’s Fast Food Artesanal, na 24 de outubro. Aos sábados e domingos, sempre das 8h às 11h30, é possível saborear um café da manhã ao melhor estilo norte-americano com panquecas, salsichas, waffles, pão na chapa, ovos mexidos e geleia de frutas vermelhas. A casa oferece combinados que servem até três pessoas.
Padaria Padito
Rua Deputado Milton de Figueiredo, 1000 - Morada do Ouro
Telefone para contato: (65) 99635-0048
Névio Benedito de Souza Neves Júnior é chef e se juntou com esposa, Rafaela Gil, para abrir uma padaria na Morada do Ouro, em Cuiabá, apostando em bolo de queijo cuiabano, coxinha de massa de abóbora recheada com carne seca e croissant de carne seca com banana. A Padito fica aberta de segunda a sexta-feira, sempre das 8h às 18h, com intervalo de almoço de duas horas a partir do meio-dia. Aos sábados e domingos, o espaço abre entre 6h e meio-dia.
O Chapeleiro Café e Sebo
Rua Pedro Celestino, 53 - Praça da Mandioca
Telefone para contato: (65) 99681-3437
Também comandando por Fábio Alexandre Mendonça e Adriana Aquino Braga, O Chapeleiro Café e Sebo surgiu antes da Casa de Alice e segue com uma proposta similar, mas oferecendo ao público um acervo de livros, CDs e vinis para compra. No local, é possível tomar chás dos mais variados — quente ou gelado, cafés e saborear tostas. O Chapeleiro fica aberto de terça-feira a sexta-feira, das 7h às 18h. Aos sábados das 8h às 16h e aos domingos e feriados das 8h ao meio-dia.
Ramos Em Flor
Rua Marechal Antônio Aníbal da Motta, 465 - Duque de Caxias
Telefone para contato: (65) 99630-2828
Especializados em doces e massa fina, o Ramos Em Flor oferece café da manhã aos seus clientes todo domingo, sempre das 7h às 11h. O cardápio é composto por ovos mexidos, bolo de queijo cuiabano, bolo de arroz, quiches, sucos, soca italiana, bolos, brownies e outros tipos de sobremesa.
Verso Gastro Bar e Restaurante
Avenida Senador Filinto Müller, número 284 - Popular
Telefone para contato: (65) 99209-4235
Comandado por Paula Borges, o Verso Gastro Bar e Restaurante proporciona cafés da manhã todos os domingos, entre 8h e 11h — exceto o último domingo do mês. Com menu a la carte, é possível saborear desde rabanadas doces a sandubas, empanados, tostas, sucos, cafés, chás gelados e até mesmo drinks. Não é possível efetuar reservas no espaço, que oferece tanto ambiente climatizado como um quintal arborizado.
Vilma Confeitaria e Cafeteria
Rua Miranda Reis, 205 - Poção
Telefone para contato: (65) 3623-5698
A catarinense Dona Vilma fez seu nome em Cuiabá graças aos seus bolos confeitados, mas é possível se deliciar com inúmeros produtos no café da manhã. A Vilma Confeitaria e Cafeteria conta com bolos, salgados, croque monsieur, sanduíches, cafés e cappuccinos. O espaço fica aberta de segunda-feira a sexta-feira entre 7h30 e 18h30. Aos sábados, das 7h às 18h.
