Notícias / Gastronomia
Café turco, chocolate quente e chás: veja opções para aproveitar o 'frio cuiabano'
Da Redação - Bruna Barbosa
Os cuiabanos acordar com vento gelado e previsão de até 18ºC na manhã desta segunda-feira (20). A temperatura começou a cair na noite de sábado (18), mas deve voltar a subir nesta terça-feira (21), quando a previsão aponta máxima de 33ºC e mínima de 22ºC. Para aproveitar os raros momentos de frio na cidade, o Olhar Conceito listou onde encontrar bebidas quentes, como chocolate quente, chás e cafés.
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No Vieiras Bar e Café, que funciona em um casarão histórico no Centro de Cuiabá, por exemplo, é possível encontrar o café turco preparado pelo barista Marcos Antônio Vieira, de 55 anos. Descente de turcos, foi a mãe quem o ensinou a preparar o café turco e dominava a técnica milenar de ler a sorte através da leitura da borra que sobra no fundo da xícara.
Veja a lista completa preparada pelo Olhar Conceito:
Vieiras Bar e Café
Tea Shop
La Chocolê
Jardim Secreto Cafeteria
Root's
Bake House 44
CB To Go
Cafeteria Teo
Sweeterella
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