Permitindo-me aparecer por aqui, com amigos queridos e de muito tempo, quando - na semana passada - Eduardo Carvalho e Marlene Sylveira, inauguraram sua Óticas Paris Vision no Goiabeiras Shopping, recebendo Virginia Mendes e Mônica Carvalho. Gente do bem, cheia de opinião e de bom gosto. Adoro!

Sobre a eliminação da Chef Eliane Carvalho no Masterchef Profissionais

Então, estou até agora em choque. Conto aqui a minha experiência de gourmand - pessoa gulosa, e que gosta e faz questão de comer bem - com ela. Sou mega exigente, conheço comida boa, sempre que viajei na vida, procurei conhecer o melhor da culinária em cada lugar. Sou chata. Quase uma chata insuportável - em vários quesitos e na culinária, também - e sou apaixonada pela comida que a Chef Eliane Carvalho faz, com toda categoria e dignidade no seu Brie Restô. Tudo que ela faz é divino, ela e sua equipe, é óbvio, pois ela é tão boa, que conseguiu passar para seus subchefs todas as suas técnicas, feeling e carinho. Quando vou até lá, se é ela que está na cozinha ou a sua equipe, a qualidade é a mesma. O camarão que ela faz é tenro. O bacalhau é macio e saborosíssimo. As carnes são no ponto exato. As massas, são mais que perfeitas. As saladas e molhos supercriativas e diferentes. Isso sem falar na patisserie, nas tortas e nos doces, que são mais que dos deuses, pois não são açucarados, são suaves e deliciosos. E aí, ela que nem precisava desse desafio - mas o fez pela garra que tem - vai a esse programa e do nada é desclassificada sem nem ao menos uma justificativa convincente? O moço que fez o ravioli de farinha com recheio de farinha, ficou. A moça que encheu o prato de ceboletes, ficou, e ela, Eliane, foi eliminada. Acho os 3 jurados super arrogantes e petulantes, desde sempre. Sou fã do programa mundo afora, assisto de vários outros países e em nenhum os tais "jurados" "se acham" tanto como aqui, no Brasil. E ah! No Brasil em que os jurados são 3: Um brasileiro - grosso, metido - uma argentina - que só gosta dos pratos de moços bonitos - e um francês que faliu todos os restaurantes que teve. Okok que a minha amiga Eliane sabia de tudo isso, e mesmo assim teve a coragem e a humildade de ir até lá, competindo com 14mil candidatos. Mas, a minha indignação, assim como de todos os amigos que são clientes dela e com os quais conversei será ad-eternum, a não ser, que ela tenha mais uma chance, e volte. Tenho pra mim, que ela foi vítima de um mega preconceito por já ser formada no Le Cordon Bleau, por ser cuiabana, por ser a mais velha, não sei, mas algum caroço rolou naquele angu sem classe! #marmeladamaster #TeamEliane #voltaEliane #parasempreTeamEliane ... Eu precisava falar! Força amiga, você é tudo de melhor! Saudades já das suas delícias, vou ao Brie Restô hoje, comer bem e te dar um beijo!


Felipe Lima, nosso nadador cuiabano, campeão, finalizando sua participação em Dubai com mais duas medalhas. Ouro nos 50mts peito e prata nos 100mts peito. Totalizando 8 medalhas em todo circuito de copa do mundo. Embarcando para Doha onde nos dias 8 e 9 de outubro começará a 6º etapa. A gente, aqui da sua terra, te acompanhando e torcendo. Dá-lhe, Felipe!

Primeira Vacina Contra a Dengue Registrada em mais de 10 Países

A Sanofi Pasteur, a unidade de negócios globais de vacinas da Sanofi, anunciou hoje que a sua vacina contra a dengue acaba de receber o seu 11º registro, dentre os quais quatro concedidos por Autoridades Regulatórias reconhecidas pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Até hoje, a vacina está registrada no México, Filipinas, Brasil, El Salvador, Costa Rica, Paraguai, Guatemala, Peru, Indonésia, Tailândia e Singapura.

A vacina também recebeu o aval de importantes sociedades médicas em nível nacional e regional. Especificamente, a Sociedade Latino Americana de Infectologia Pediátrica (SLIPE) acabou de emitir seu endosso para a vacinação contra a dengue. Sociedades médicas nacionais na Indonésia, Brasil e México também recomendaram recentemente a vacina contra dengue da Sanofi Pasteur.
Essas recomendações são compatíveis com o Position Paper emitido pela OMS em 29 de julho, recomendando que países com alto ônus da doença deveriam cogitar a introdução da vacina como parte de um programa integrado de controle da dengue.

A saber: A vacina da Sanofi Pasteur representa o resultado de mais de duas décadas de inovação científica e trabalho de colaboração, bem como de 25 estudos clínicos em 15 países no mundo todo. Mais de 40.000 voluntários participaram do programa de estudos clínicos da vacina contra a dengue da Sanofi Pasteur (fase I, II e III), entre os quais, 29.000 voluntários receberam a vacina.

... falo sempre com vocês, que sou muito agradecida às pessoas geniais desse planeta. A vacina para combater essa praga demorou, mas ao que parece, chegou! Ufa! Até que enfim!


Curso de extensão: Como fazer um trabalho acadêmico. De 22 a 29/10 das 14h às 18h. Inscrições de 07 a 14/10 na Pró-Reitoria de extensão do Univag no Bloco C.Informações: (65) 3688 – 6110 professorbrunorodrigues@yahoo.com.br . Bacanérrimo!

Programas pro findi

Hoje, já contei que o the best na cidade é ir prestigiar minha amiga Dalva Costa com jantar e show de Erasmo Carlos no Hotel Grand Odara.

Amanhã, a master-top-ultra-super pedida é ir à Musiva e dançar, quebrar tudo ao som do DJ francês, Vitalic. Vitalic passou a ser conhecido mundialmente após o lançamento da faixa "La Rock 01", que virou um clássico imediato da música eletrônica mundial. Ele esteve algumas vezes no saudoso Club Garage e fez as melhores noites da história do Club.

pra lembrar e morrer de saudades, Vitalic no Garage:



... contando os segundos, eu vouuuu !!!

Sobre simplicidade e alegria

Diz Guimarães Rosa que “felicidade só em raros momentos de distração...“ Certo. Ela vem quando não se espera, em lugares que não se imagina. Dito por Jesus: “É como o vento: sopra onde quer, não sabes donde vem nem para onde vai...“ Sabedoria é a arte de provar e degustar a alegria, quando ela vem. Mas só dominam essa arte aqueles que têm a graça da simplicidade. Porque a alegria só mora nas coisas simples. (Concerto para corpo e alma, pg. 09. Por Rubem Alves)

... é isso! Boa sexta, bom final de semana, amigos-leitores. Um beijo!