Gustavo de Schueler, professor de química do cursinho pH, dá uma aula sobre propriedades coligativas, mais especificamente sobre pressão do vapor.

Qualquer líquido se transforma em gás a qualquer temperatura, mesmo sem chegar ao estado de ebulição.

Quanto maior a temperatura, maior a movimentação das moléculas e, consequentemente, maior a probabilidade de elas se transformarem em gás.