Fim de semana chegando... que tal preparar algo bem gostoso para fazer a alegria da criançada?

Nossa dica é um delicioso crepe de doce de leite. Bem fácil de fazer, essa sobremesa é de tirar até mesmo quem está de dieta do sério.

Aposte nesse prato!

Ingredientes:

Massa
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga sem sal derretida
1 colher de sopa de açúcar
2 ovos grandes
1 xícara de leite frio

Recheio
250 g de doce de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
Açúcar de confeiteiro para polvilhar


Modo de preparo:

Peneire a farinha, junte o açúcar e reserve.

Bata os ovos, junte o leite e a manteiga e incorpore-os à farinha com um fouet (batedor). Deixe descansar por uma hora.

Prepare os crepes em uma frigideira de 20 cm de diâmetro usando 1/4 de xícara da massa para cada crepe.

À parte, misture o doce de leite com a baunilha.

Faça os pacotinhos com o crepe, recheando com o doce de leite. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva imediatamente.