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Notícias / Gastronomia

Filé mignon ao molho de queijo

G1

ingredientes
250 g de filé mignon picadinho
1 pacotinho de molho branco pronto
Sal, cebola, alho e salsa a gosto
100 g de queijo parmesão ralado
modo de preparo
Em uma panela, coloque um pouco de óleo e doure a cebola e o alho

Junte a carne e mexa

Coloque o sal e deixe a carne refogar um pouco

Não deixe de mexer

Coloque o molho branco e mexa de vez em quando, até levantar fervura

Quando começar a ferver, deixe mais 7 minutos, mexendo sempre, com cuidado para não queimar

Junte o queijo ralado e mexa bem por mais uns 2 minutos

Sirva quente
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