O alerta do Ministério da Saúde para os exageros à mesa no Natal e Ano Novo é pertinente. De acordo com o estudo Vigilância de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico, a hipertensão arterial atinge 23,3% da população adulta brasileira, com idade superior a 18 anos. Já as doenças cardiovasculares foram responsáveis por 319 mil óbitos em todo o país, em 2009.