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Confira receita de frango oriental, que leva shitake e saquê
G1
A receita de frango oriental é indicada para os dias de folia porque é leve, nutritiva e fácil de preparar. O chef Anderson Yotsumoto diz que o prato pode ser preparado em cerca de dez minutos.
O prato leva ingredientes típicos da culinária asiática, como óleo de gergelim, saquê e nirá, uma cebolinha oriental.
Confira a preparação no vídeo ao lado.
Ingredientes:
1/2 peito de frango
1 colher (sopa) açúcar mascavo
100 ml molho shoyu
100 ml saquê
2 colheres (sopa) óleo gergelim
1 colher manteiga
1 xícara shitake
Nirá a gosto