Poupar dinheiro era o objetivo do pizzaiolo Jon Darsky ao inventar uma pizzaria móvel para circular em São Francisco e seus arredores, nos Estados Unidos. Ao abrir um restaurante sobre rodas, ele apenas investiu US$ 180 mil (R$ 363.168) em um caminhão Freightliner M2, que leva sobre o cavalo um container de mais de 6 m de comprimento adaptado para ter uma enorme vitrine e um forno a lenha. Assim surgiu a Del Popolo, a primeira pizzaria do mundo construída dentro de um caminhão.

Para isso, ele contratou a empresa de customização McLellan Equipment e importou um frágil forno para pizzas de Nápoles (Itália), que custou 5 mil libras (R$ 15.832).

Apenas três especialidades napolitanas são feitas no caminhão: a pizza de tomate fresco, muçarela, manjericão, azeite extra virgem e sal marinho (US$ 10); a de muçarela fresca, ricota, queijo grana padano, manjericão e alho (US$ 11); e a de muçarela, brócolis assado, salame picante, cebola roxa e pimentão (US$ 14).

Para encontrar o caminhão? É só acompanhar a Del Popolo pelo Twitter (@pizzadelpopolo) ou pelo Instagram.