Uma vila de 28 metros quadrados feita de biscoitos de gengibre e outros doces foi reconhecida pelo Guinness, livro dos recordes, como a maior "cidade" feita com o tradicional biscoito de gengibre. A aldeia comestível, que foi exposta no bairro de Queens, em Nova York (EUA), foi construída com 1,5 tonelada de doces.