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Pesquisas apontam diversas razões para incluir peixes na alimentação

GNT

 Se você adora um bom peixe, seja assado, frito, grelhado, ensopado e de todas as outras maneiras possíveis, com certeza você já se beneficia de todas as qualidades dessa proteína. Se você não aguenta nem passar em frente à peixaria, não sabe o que está perdendo! Em todos os sentidos. Deixando o sabor à parte, a carne de peixe pode trazer muitos benefícios para a saúde. Diversas pesquisas de instituições como a Academia Americana de Nutrição e Dietética, Harvard, Hospital Geral de Massachusetts, entre outras, apontam que a ingestão regular de peixe pode reduzir as chances do desenvolvimento de diversos problemas de saúde, e outros benefícios.

Alguns ácidos graxos ômega 3 não são produzido pelo nosso organismo, sendo necessária a "reposição" deles através da alimentação. Folhas e nozes são algumas das fontes mais comuns de ômega 3, porém nenhum alimento possui esses ácidos em quantidades tão significantes como o peixe.


Uma dieta rica em ômega 3 pode reduzir drasticamente o risco de um indivíduo desenvolver problemas de visão em idades avançadas, reduz o risco de uma pessoa ter um ataque cardíaco fatal em 36%, além de também diminuir as chances de se desenvolver artrite reumatoide - o tipo mais comum no mundo.

Para as grávidas, o ômega 3 auxilia no desenvolvimento do sistema nervoso e do cérebro do feto. Em crianças, a ingestão de peixe pode diminuir as chances dela desenvolver algum tipo de asma durante a infância.

Além de tudo isso esses ácidos graxos ainda ajudam na resposta cognitiva e auxilia os neurotransmissores responsáveis pela memória, melhoram a proteção natural da pele contra danos solares, e pode dar aquela ajudinha extra para casais que estão tentando engravidar - a ingestão de peixes de carne mais escura como o atum ou o salmão, aumenta a contagem de esperma nos homens!

Para quem ainda não se convenceu, comer peixe regularmente também pode aumentar a expectativa de vida em dois anos, em média. Ou seja, já está mais do que na hora de inserir essa delícia no cardápio do dia a dia!
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