A Superintendência do Sistema Socioeducativo da Secretaria de Estado de Justiça e Direitos Humanos (Sejudh) vistoriou nesta terça-feira (19.05) a empresa que fornece alimentos para as unidades socioeducativas. O objetivo foi dar aos gerentes das unidades a oportunidade de conhecer as dependências e a cozinha da empresa, onde são preparadas as quatro refeições diárias dos adolescentes e servidores e alinhar os horários para a entrega da alimentação em cada unidade. 

Foram observados aspectos como higiene, quantidade, qualidade, modo de preparo, tipo de produto e procedência dos alimentos. Esta vistoria já é feita periodicamente por nutricionistas da equipe de alimentação da Sejudh e agora foi realizado também pelos diretores e superintendência do sistema. 

Ana Márcia Cunha, superintendente do Sistema Socioeducativo, destacou a importância de os diretores verem de perto como são preparados os alimentos. “É importante pontuarmos que a alimentação é um ponto bastante sensível na rotina diária do atendimento socioeducativa. E ela deve ser observada com muito cuidado para o bom andamento dos trabalhos de todas as unidades. Bem como garantir a qualidade do alimento que é servido para os adolescentes e servidores diariamente”. 

Segundo a superintendente, em outro momento serão levados adolescentes das unidades e servidores para fazerem a vistoria.