A Vigilância Sanitária da secretaria de Saúde (SMS) desenvolveu a ação educativa em comemoração ao dia mundial da Alimentação Saudável ontem (16.10) no Shopping 3 Américas. Uma equipe de fiscais formada por sete profissionais abordou os freqüentadores do shopping, na Praça de Alimentação, para dar dicas sobre a importância de se ter uma alimentação saudável.

Os técnicos entregaram panfletos de orientação sobre como fazer a simples higienização dos produtos comestíveis. Banners relatavam também doenças relacionadas à má alimentação como diabetes e hipertensão arterial.

De acordo com a fiscal Valdelice Oliveira, a proposta da campanha que começou por um supermercado da Capital surtiu efeitos positivos na população. “Todos querem saber e se informar de como ter uma alimentação saudável.

Damos dicas dos cinco pontos chave para esta alimentação saudável. Percebemos que as pessoas param para nos ouvir e questionar sobre o tema. Isto é sinal que de alguma forma estamos conscientizando o cidadão”, ressaltou.

As cinco dicas de alimentação saudável são: higienização dos alimentos, separação de alimentos crus e cozidos, manter os alimentos em temperaturas seguras; usar água tratada e ingredientes seguros.

A lojista, Mary Santin, se surpreendeu com a ação e ressaltou a importância da realização de eventos como este. “Informações como esta são de utilidade pública. Eu como cidadã e lojista, aplaudo a iniciativa. Se as pessoas dessem importância a esse tipo de atitudes preventivas e educativas, gastaríamos menos com remédios”, ponderou.