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CATI capacita indígenas para manejo sustentável de palmito

Portal do Agronegócio

O evento, realizado pela CATI - Regional São Paulo, vai reunir 20 indígenas das aldeias Tenonde Porá, Krukutu e Jaraguá e visa promover a reprodução de palmitos aperfeiçoando e aplicando técnicas já desenvolvidas e introduzindo a gestão administrativa em harmonia com a cultura guarani.

Além disso, durante o curso serão mostradas todas as etapas necessárias para o replantio e a reposição dos palmitos nas aldeias e atividades socioeducacionais que resgatem a cultura guarani valorizando suas tradições agrícolas.

Os participantes também serão orientados sobre a administração e comercialização de palmito, promovendo o aproveitamento de outras partes da planta.

As palestras abordarão a importância do palmito Juçara, coleta de sementes, criação de sementeira, transplante para sacos, acompanhamento do crescimento das plantas, adaptação ao sol, transplante para o campo e avaliação dos resultados.
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