O Projeto Sesi Cozinha Brasil, que está em Diamantino desde o dia 14 de junho, formou na noite de quinta-feira, dia 17 de junho sua primeira turma no município. Foram entregues 62 certificados aos participantes do período noturno. Outras três turmas serão finalizadas hoje.

No encerramento do curso, estiveram presentes o Prefeito Municipal, Juviano Lincoln; a Secretária de Promoção Social, Luana Pereira e o gerente da Fundação André Maggi, Adilson Andreani.

Para Adilson Andreani é gratificante chegar ao local e ver muitas pessoas participando e com muita satisfação. A participante do curso, Judite Pereira afirma que, o curso foi muito proveitoso, “eu cozinho há 25 anos, mas vi aqui muitas coisas que eu não sabia”, comenta.

O programa Sesi Cozinha é uma parceria entre o Sesi Mato Grosso, a Fundação André Maggi e a Secretaria de Promoção Social de Diamantino. Tem o objetivo de ensinar o preparo de refeições de baixo custo, aproveitando ao máximo o alimento; além de mudar os hábitos alimentares da família. No curso, os alunos aprendem a escolher os alimentos pelo seu valor nutritivo, preço e apresentação, como preparar os alimentos aproveitando ao máximo sem desperdício entre outros.

Os alunos receberam um kit contendo uma touca e avental, uma pasta com caderno e lápis, além de um livro de receitas.