ingredientes
INGREDIENTES
1 peça de picanha
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite de oliva
5 dentes de alho triturados
sal a gosto
2 colheres de sopa de molho de soja
modo de preparo
MODO DE PREPARO
Corte a picanha em fatias de aproximadamente 3 cm de espessura. Faça uma pasta com os outros ingredientes e passe nas fatias de picanha. Coloque pra assar em forno alto até que esteja dourada.
Sugestão: Servir com farofa d´água, vinagrete e cebola caramelizada.