Na próxima semana, os moradores de Primavera do Leste (a 240 km de Cuiabá) terão a oportunidade de participar do programa Sesi Cozinha Brasil, que pretende ensinar mudanças no hábito alimentar dos brasileiros. De 5 a 9 de abril, a cozinha itinerante do Serviço Social da Indústria (Sesi-MT), em parceria com a Prefeitura, estará na Escola Municipal Nossa Senhora Aparecida, no bairro Tuiuiú. A participação é gratuita e as vagas são limitadas.

Ao combinar três ingredientes fundamentais para uma boa alimentação – qualidade, economia e sabor – o programa promove cursos gratuitos de Educação Alimentar para a população mato-grossense. O Cozinha Brasil oferece duas modalidades de curso: Curso de Agente Multiplicador (20h) e o Curso Básico (10h).

Ministrado por nutricionistas e auxiliares, o curso ensina a elaboração de um cardápio equilibrado, com receitas que utilizam ingredientes que geralmente são descartados como sementes, casca, talos e folhas; o preparo e manipulação correta dos alimentos; congelamento e descongelamento; planejamento de compras; introdução à nutrição, entre outros temas.

As aulas serão oferecidas em quatro horários: das 7h às 12h; das 13h às 15h30; das 16h às 18h30 e das 19h às 21h30. Os participantes recebem um kit composto de lápis, caderno, touca, avental e um livro com receitas do programa. Após o término do curso, o participante recebe um certificado de conclusão.

As inscrições para o Cozinha Brasil em Primavera do Leste podem ser feitas na Escola Municipal Nossa Sra. Aparecida, localizada na Rua Flamingo, nº 39, bairro Tuiuiú. Mais informações (66) 3457-1671 / 3498-3333.