O youtuber e influenciador digital Gabriel Bruno, conhecido como Gaba, passou uma semana passeando por Cuiabá e, ao lado do pai, aproveitou para fazer um tour gastrônomico pelos principais restaurantes da cidade. O vídeo foi publicado no canal de Gaba, onde ele tem mais de 2,38 milhões de seguidores, há quatro dias.
Em Cuiabá, ele tomou café da manhã na Dona Eulália, famosa pelo chá com bolo que atravessa gerações. Lá, ele provou bolo de queijo, chipa e bolo de arroz. Depois, ele foi até a Passagem da Conceição, em Várzea Grande, onde mostrou um pouco da história da região.
No almoço, o lugar escolhido foi o Mirante das Águas, em Várzea Grande. Gaba e o pai escolheram provar os pratos disponíveis no buffet do restaurante, como mujica de pintado, dobradinha e escondidinho de arraia desfiada.
No local, o youtuber fez um ranking com seus pratos favoritos: "1º lugar: bolinho de arroz, 2º lugar: pacu e 3º lucar: pirarucu". Gaba também se surpreendeu com o sabor do peixe à parmegiana e contou que nunca havia comido peixe dessa forma. "Achei que a diferença em sabor de peixe, mas são formas diferentes".
O influenciador ainda elogiou a arraia servida no Mirante das Águas: "Dá para sentir a gordura no garfo, o sabor. É a mais saborosa frita e a mais saborosa grelhada. Fechando com chave de ouro".
Mais tarde, ele e o pai tomaram sorvete no Matteo e, em seguida, partiram para o bulixo do Sesc Arsenal, que acontece toda quinta-feira. Lá, Gaba experimentou Maria Isabel pela primeira vez.
"Prato caprichado, dá para ficar bem satisfeito. Feijão e Maria Isabel é uma excelente combinação. Estamos comendo a verdadeira comida cuiabana".
Depois, ele ainda provou os pratos do Haru antes de finalizar a noite com uma cervejinha gelada e o espetinho tradicional do Bar do Arcanjo, no bairro Boa Esperança, em Cuiabá, famoso entre os universitários.
"Para finalizar nossa noite Bar do Arcanjo, rolê de universitário, jovens. Aqui tem o espetinho por R$ 8,80. É um preço muito bom".
Veja o vídeo completo:
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