Aconteceu nessa terça-feira (18.10), no município de Várzea Grande na comunidade Limpo Grande, no Sítio São José, do produtor rural Nelinho Ferreira Pereira, a vacinação de galinhas caipiras e semi-caipiras com demonstração de boas práticas pelo engenheiro agrônomo da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), Jerônimo Silva e pelo tecnólogo em bovinocultura, Francisco Leite. Com recursos do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) foram aplicadas vacinas para as doenças New Castle e Bouba considerada uma patologia contagiosa que pode matar as aves. Participaram da demonstraram 10 criadores da comunidade.
O tecnólogo da Empaer, Francisco, enfatiza que o custo das vacinas para aves é baixo e apresenta excelente custo benefício, ele cita que uma dose de vacina custa em média R$ 0,13. E demonstra que a vacinação pode ser feita de forma coletiva com água nos bebedouros e pulverização ou individual com aplicação de injeção ou gota ocular. Com um plantel de 500 cabeças de galinhas, criadas no sistema caipira, o produtor Nelinho destaca que nunca havia vacinado as aves e tem criação há dois anos. “Para garantir animais saudáveis farei como o recomendado pelos técnicos da Empaer”, esclarece Pereira.
Por ser uma ave rústica e capaz de suportar mudanças climáticas e resistir a algumas doenças, torna-se uma alternativa para o pequeno produtor. A galinha caipira e semi-caipira é bastante apreciada na culinária e criada quase sempre pelos núcleos agrícolas familiares. Na comunidade Limpo Grande, o produtor Nelinho conta com a ajuda do seu pai José Maximiano Pereira, que comercializa na feira do município, mais de 40 galinhas por semana a um preço de R$ 15,00 a peça. “A atividade é rentável, gasto com ração, milho triturado em média R$ 8,50 por animal até o abate”, menciona Ferreira.
Segundo Leite, a maioria das enfermidades que ocorrem na avicultura podem ser controladas pelo uso correto de procedimentos sanitários com coberturas vacinais das principais doenças virais, tais como, New castle, bronquite infecciosa e bouba aviária. Outra doença que provocam o efeito negativo na produtividade é a doença respiratória. Para garantir a saúde das galinhas é necessário a limpeza e higienização das instalações e equipamentos.
O produtor rural Rodney Alves, tem criação de aves há 10 anos, e também nunca vacinou as galinhas, somente fez suplementação alimentar para garantir o abate aos 90 dias. Após as orientações sobre como vacinar as aves, Rodney pretende inserir o calendário de vacinação em sua propriedade a fim de garantir um plantel saudável e um produto de qualidade para o consumidor. O supervisor Regional da Empaer, Vico Capistrano comenta que devido o crescimento da criação de aves na comunidade e o interesse dos produtores será realizado um curso sobre criação de galinha caipira e semi-caipira, com duração de 16 horas, para os produtores de Limpo Grande.
