Confirmada a suspeita de contaminação por meio da merenda escolar em Tangará da Serra (MT). Cerca de 370 pessoas foram intoxicadas pela bactéria salmonela na semana passada. A informação é do portal G1.
A maioria dos pacientes tem entre 5 e 10 anos e estuda na rede pública de ensino.Segundo a Secretaria de Saúde do município, todos os pacientes atendidos em Tangará da Serra passam bem.
O secretário da Saúde de Tangará da Serra, Mauro Lemos, disse que os alimentos servidos na merenda serão analisados e os resultados devem ficar prontos na próxima quinta-feira (12). Para prevenir o problema, a Secretaria da Saúde está orientando a população sobre maneiras de prevenção.
A salmonela é transmitida por ingestão de alimentos contaminados como carnes, ovos, leite, entre outros.
A Vigilância Sanitária informou que não encontrou irregularidades nos estoques dos colégios. Enquanto os resultados dos exames na merenda não ficam prontos, a Vigilância Sanitária determinou uma mudança no cardápio. Agora, suco e bolacha são servidos aos alunos.