Produtores no nordeste dos Estados Unidos estão começando a produzir cervejas orgânicas - feitas com plantas que não receberam pesticidas e fertilizantes sintéticos.

Os cervejeiros usaram lúpulo e malte orgânicos gerados em safras sem o uso de agrotóxicos. O lúpulo é uma planta usada na fabricação de cerveja e o malte é um extrato obtido a partir de cereais como a cevada.

Uma lei válida em todo o território norte-americano obriga que cervejas vendidas como orgânicas sejam produzidas apenas com lúpulo orgânico. As cervejarias devem ser adequar à norma até 2013.