Ingredientes:

2 colheres (sopa) de arroz
1/2 copo de água
1 copo de leite
1/2 colher (sopa) de açúcar mascavo ou melaço
1/4 de xícara de iogurte natural
Canela em pó

Modo de preparo:

Coloque metade do arroz para cozinhar com a água e a metade do leite. Vá mexendo e, aos poucos, acrescente o restante do arroz e do leite e o açúcar até que fique bem cozido. Quando esfriar, acrescente o iogurte e mexa bem. Sirva com um pouquinho de canela em pó.