ingredientes

1 PACOTE Lasanha Speciale
500 g Peito de Frango
1 LITRO de Leite
2 colheres de chá curry
1 PACOTE CREME DE QUEIJO
2 caixas CREME DE LEITE
3 colheres de chá Amido de Milho
1 sachê de Caldo de Legumes em Pó
300 ml Leite
100 ml Azeite
4 colheres de sobremesa de Extrato de tomate
1 colher de chá molho inglês
1 colher de chá ketchup
400 gr QUEIJO MUSSARELA
400 gr PRESUNTO DE FRANGO
QUEIJO PARMESÃO para gratinar
Tomate, cebola, pimentão e coentro.

modo de preparo

Modo de preparo

Massa

1 cozinhe a massa em água e sal ao dente,reserve.

2 Tempere o peito de frango e acrescente todas as verduras, e deixe refogar. Acrescente o azeite, o caldo de legumes, o extrato de tomate e água. Quando estiver cozinhado o peito de frango, desligue o fogo e retire o frango do molho. Pegue o molho e leve ao liquidificador com uma colher de molho inglês e ketchup e bata. Desfie o peito e despeje no molho.

3 Coloque o creme de queijo , o litro de leite e leve ao fogo até formar um creme e despeje o creme de leite mexa até ferver e desligue.

Molho

1 Faça o molho curry com os 300 ml de leite, amido de milho e o curry. Leve ao fogo até formar uma papa e acrescente o creme de leite até ferver e desligue.

2 Em uma Marinex grande, intercale o creme de queijo,massa da lasanha,peito de frango,queijo mussarela e depois outra de creme de queijo,lasanha, presunto e queijo mussarela e o creme de queijo e assim sucessivamente e que a última camada seja de queijo mussarela.Por cima, coloque o molho de curry e decore com o queijo parmesão e leve ao forno por 15 minutos.

Sugestões de acompanhamento

Vinho branco