Em Araxá, no Alto Paranaíba, uma beterraba chamou a atenção da comunidade. Um legume que pesa mais de três quilos foi encontrado na pequena propriedade rural do empresário, Ítalo Marcos Silva Cruz.

Para o empresário, a beterraba 'gigante' foi uma surpresa na plantação. No local, ele planta diversas folhas e legumes, mas nada brotou com tamanho e peso tão alterados. "Eu até me assustei, nunca tinha visto uma beterraba desse tamanho”, afirmou Ítalo.
Para se ter ideia da diferença de tamanho, a beterraba gigante pesa dois quilos a mais do que as vendidas em varejões. Mas apesar do tamanho a beterraba não tem muito valor. “É curioso, no entanto, o legume não tem valor comercial”, explicou o gerente de um sacolão, Saulo Rodrigues Teixeira.

De acordo a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), não é comum uma beterraba chegar a esse tamanho. Mas alguns fatores podem fazer com que ela cresça mais, entre eles a distância entre uma semente e outra plantada.